Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre exploitation familiale (vlg. Kronegg), dans la commune du parc national de Malta en Carinthie, existe depuis 1932 et vend en direct. Dans nos propres salles d'abattage agréées nous transformons bœuf, veau, porc, agneau, chevreau et poulet ; nous proposons aussi des « Kärntna Laxn » d'étangs naturels, des œufs, du lard, des saucisses, du salami, des eaux-de-vie de fruits et des liqueurs. Notre boutique est ouverte du lundi au samedi ; la viande fraîche est remise sur commande et nous livrons gratuitement dans la commune et jusqu'à Gmünd.
Images
Droits des images : Hofladen Familie Truskaller vulgo Kronegg – Feinstes vom Maltataler
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel en rayon
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Bœuf
Chèvres
- Viande de chèvre
- Viande de chèvre · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Viande de chèvre
Moutons – Suffolk
- Agneau
- Agneau · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Agneau
Poissons d'eau douce – truite
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes · cuit
- Poisson
- Poisson fumé
- Poisson entier „Kärntna Laxn” · vivant
- Rillettes de poisson
- Plats préparés et soupes
Porcs
- Porc
- Porc
- Porc
Poules
- Volaille
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Volaille
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Saucisse de foie
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
- Jambon, lard et fumaisons
- Saucisses et saucissons
- Salami
- Saucisses et saucissons
Transformation et artisanat
Cuisine, plats préparés, distillation, fumage, transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- verger
Mode de production / certification
Distinctions
4Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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