Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Hörstel-Riesenbeck, à la limite nord du Münsterland, au pied de la forêt de Teutoburg : sur nos propres champs poussent asperges, fraises, framboises, mûres, groseilles, groseilles à maquereau, rhubarbe, pommes de terre et courges, et nous vendons aussi les œufs de nos poules en plein air. Nous sommes une exploitation fruitière agréée (Anerkannter Obstbaufachbetrieb), certifiée QS-GAP, en production intégrée. Notre boutique à la ferme est ouverte tous les jours (en semaine 8h–18h30, le week-end 8h–18h) et vous pouvez cueillir vous-même les petits fruits ; en saison, nous tenons aussi des stands de fraises et d'asperges dans la région et sommes présents au marché hebdomadaire. Notre cuisine de ferme prépare confitures, sirops, liqueurs, vinaigres et conserves, et nous proposons des ateliers sur les plantes dans la Kräuterdiele.
Images
Droits des images : Hofladen Junge-Bornholt
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Fraises
- Framboises
- Groseilles
- Groseilles à maquereau
- Mûres
Légumes, champignons, herbes
- Asperge
- Pommes de terre
- Potiron / courge
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Jus, moût et sirop
- Sirop
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Autres canaux
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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