Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale se trouve à Worth, aux portes de Hambourg ; nous élevons des vaches laitières depuis 1890 et cultivons des asperges depuis 1988 ; depuis 2001, Stefan Schultz dirige l’exploitation et Sandra tient le magasin de la ferme. Nous cultivons des asperges sur 50 hectares, nos 25 vaches laitières et nos taureaux Blanc Bleu Belge et Angus pâturent sur 16 hectares de prairies, et nous élevons aussi des chèvres et des poules. Dans notre magasin, nous vous proposons nos asperges (de fin mars au 24 juin), du lait cru, du bœuf et du poulet sur commande, de la confiture maison, des jus de fruits cueillis par nos soins et du miel, ainsi que des produits de partenaires régionaux.
Images
Droits des images : Hofladen Schultz
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Cerises
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Légumes, champignons, herbes
Asperge
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins – Angus
- Bœuf
- Chèvres
Poules
- Volaille
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture
- Lait
- Lait cru
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
66 ha (163,1 acre) · moyenne (50–300 ha)- jardin maraîcher · 50 ha (123,6 acre) 76%
- prairie, pâturage · 16 ha (39,5 acre) 24%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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