Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Petite communauté agricole et économique de trois familles, nous exploitons Hof Tangsehl, au nord-est de l'arrondissement de Lunebourg, depuis 2013. Sur environ 7 hectares (1 700 m² de serres), nous cultivons chaque année une soixantaine de légumes, des pommes de terre, des herbes et des fleurs, élevons des vaches laitières, des poules et des porcs, et transformons le lait dans notre fromagerie primée. Notre pilier est l'agriculture solidaire (environ 300 membres), et notre magasin de ferme vous propose le mardi, le vendredi et le samedi légumes, fromages, fromage blanc, yaourt, lait, œufs et viande.
Images
Droits des images : Hof Tangsehl
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage affiné
- À croûte fleurie (type camembert)
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Fromage blanc
- Yaourt
- Porcs
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7 ha (17,3 acre) · petite (5–50 ha)- jardin maraîcher · 7 ha (17,3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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