Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons le Wimmersbacher Hof à Belgweiler, dans le Hunsrück, une ferme familiale depuis plusieurs générations ; en bio depuis 2010 et en biodynamie depuis mai 2022. Nous élevons 30 vaches allaitantes Fleckvieh sur 30 hectares de pâturages, cultivons des céréales selon une rotation de huit ans que nous moulons dans notre petit moulin, et produisons légumes et pommes de terre pour notre agriculture solidaire (SoLaWi). Dans notre petit magasin à la ferme en libre-service, nous vous proposons nos légumes, pommes de terre, pommes, jus de pomme, farines, huile de lin doré, viande de bœuf et saucisses ; nous expédions aussi des colis personnalisés par la poste.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Légumes, champignons, herbes
- Chou blanc
- Pommes de terre
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Chevaux
Nos autres produits
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
30 ha (74,1 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 30 ha (74,1 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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