Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille cultive la vigne sur les coteaux de Gueberschwihr, à 12 km au sud-ouest de Colmar, depuis 1619 ; nous exploitons aujourd’hui 8 hectares, dont deux Grands Crus (Goldert et Steinert). Nous sommes certifiés en agriculture biologique depuis 2013 et produisons des vins en biodynamie Demeter depuis le millésime 2020. Nous proposons des crémants, des vins de cépage, des vins de terroir, des Grands Crus et des vendanges tardives, des vins nature sans intrants ni sulfites ajoutés depuis 2014, ainsi que des eaux-de-vie distillées au domaine. Vous pouvez déguster et acheter au caveau du lundi au samedi ; nous proposons aussi des cours d’œnologie et expédions les commandes de notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Domaine Humbrecht 1619
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Coings
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires – Williams
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne – Gewurztraminer, Muscat ottonel, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Riesling
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille · doux
- Vin
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
8 ha (19,8 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 8 ha (19,8 acre) · Demeter / biodynamique
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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