Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1992, nous exploitons en famille notre ferme à Montecalvo Irpino, dans la vallée du Miscano, parmi les vertes collines de l'Irpinia, en bio depuis 1997. Sur une dizaine d'hectares, nous cultivons la vigne, l'olivier, des céréales anciennes, des légumineuses et des tomates cerises de colline, et entretenons aussi pâturages et bois. À partir de cépages autochtones (Aglianico, Falanghina, Coda di Volpe), nous élaborons des vins et des effervescents ainsi qu'une huile d'olive vierge extra Ravece ; dans le restaurant de notre agritourisme, nous cuisinons nos propres produits, en été nous vous accueillons aux soirées « Aperitivo in Vigna » dans les vignes, et vous pouvez aussi acheter nos produits dans notre cave à Ariano Irpino.
Images
Droits des images : Il Torchio
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
Légumes, champignons, herbes
Tomates
- Récolte fraîche
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
10 ha (24,7 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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