Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une famille qui cultive depuis 2011 des vergers traditionnels de hautes tiges dans le piémont du Harz, entre Heimburg et Langenstein ; outre la colline « Jakob » d’environ 5 hectares, nous préservons aujourd’hui d’anciennes variétés fruitières locales sur environ 11 hectares. Nous entretenons les parcelles selon les règles de protection de la nature avec un pâturage ovin, et nos produits sont certifiés bio UE depuis 2015. Nous proposons pommes, poires, cerises, griottes, prunes, noix, jus de fruits, pâtes à tartiner aux fruits et une eau-de-vie distillée à partir de nos fruits. Pour toute commande de plus de 60 €, nous livrons gratuitement dans notre zone de livraison ; sur rendez-vous, vous pouvez aussi retirer votre commande à notre entrepôt de Wernigerode.
Images
Droits des images : Dr. Bosse Traditionsobst
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Noix
- Noix et graines
Fruits
- Cerises
- Griottes
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Prunes
Vigne
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Jus, moût et sirop
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Canal de vente
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
11 ha (27,2 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 11 ha (27,2 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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