Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous fabriquons à Bukovlje des spécialités charcutières de Slavonie (kulen, saucisses, lard, jambon, grattons, saindoux) ; notre famille s'y consacre depuis 30 ans et notre fumoir de 3 m² est devenu une manufacture de 160 m². Nous travaillons selon des recettes familiales traditionnelles, sans additifs. Les produits peuvent être commandés par téléphone ou par e-mail.
Images
Droits des images : Kulen Janković
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Saindoux, grattons et suif
- Grattons
- Saucisses et saucissons
- Salami
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
croateEmplacement
Contact
Source des données
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