Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Tübingen-Unterjesingen, nous menons une exploitation familiale à temps partiel, spécialisée surtout dans les cultures spéciales : nous élaborons et mettons en bouteille nous-mêmes les vins de notre vignoble d’environ 1 ha, cultivons des variétés de pommes, de poires et de fruits à noyau tolérantes aux maladies, exploitons notre propre distillerie et cultivons aussi pommes de terre, oignons, courges, d’autres légumes ainsi que des sapins de Noël. Nos poules vivent en plein air dans un poulailler mobile. Dans notre Jesinger Hoflädle, ouvert depuis 2006, nous vous vendons tous nos produits – fruits, légumes, œufs, pain cuit au four à pierre, pâtes de fruits à tartiner, jus de pomme, vin, eaux-de-vie et liqueurs – et vous pouvez faire vos achats chaque jour dans notre cabane en libre-service.
Images
Droits des images : Obst & Weinbau Familie Müller und Reutter – Jesinger Hoflädle
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Abricots
Cerises
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
- Nectarines
Pêches
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Poires – Williams
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
- Prunes
Vigne – Gewurztraminer, Müller-Thurgau, Pinot noir
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Vin
- Confiture, gelée et compote
Légumes, champignons, herbes
- Courgette
- Oignon – oignon jaune
- Pommes de terre
- Potiron / courge – Hokkaido
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Pain et viennoiseries
- Pain complet
- Vinaigre
- Vinaigre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1 ha (2,5 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 1 ha (2,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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