Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Gamesreith 5, près de St. Christophen (Wienerwald), une ferme familiale depuis 1870. Nous élevons des bovins Angus, des porcs Duroc, des poules pondeuses (« Wellness-Hendl ») et quelques chèvres, et vendons viande de bœuf et de porc, produits fumés et saucisses, œufs, pâtes aux œufs et pain. Notre boutique de la ferme est ouverte de 14 h à 18 h les jours de vente de viande (sur précommande) ; nous avons aussi une cabane de vente et participons à des marchés fermiers à Vienne et Mödling.
Images
Droits des images : Hickis Hofladen
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf
- Chèvres
Porcs – Duroc
- Porc
- Porc
- Porc
Poules
- Artisanat et cadeaux
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation „Wellness-Hendl”
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Pâté
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Pain et viennoiseries
- Pain de seigle
- Plats préparés et soupes
- Conserve de viande / confit
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Transformation et artisanat
Artisanat, boulangerie, cuisine, plats préparés, fabrication de pâtes, fumage, transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
2Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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