Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une petite ferme familiale certifiée Bioland à Großenrode, quartier de Moringen, et cultivons depuis plus de 20 ans un peu moins de 20 hectares avec une équipe de 6 à 8 personnes. Nous élevons des poules pondeuses et des poulets de chair en poulaillers mobiles, engraissons environ 10 porcs par an en plein air et cultivons pommes de terre, légumes, céréales et trèfle-graminées. Notre boutique à la ferme ne vend que nos propres produits : œufs, farine et pâtes d’épeautre, pommes de terre, légumes de saison et fraises, volailles et porc, charcuterie, tisanes et plants ; elle est ouverte 365 jours par an de 8h à 21h en libre-service, après une courte présentation. À la ferme, nous louons aussi un gîte et proposons des visites guidées.
Images
Droits des images : Biolandbetrieb Penk
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Fruits
- Fraises
- Melon
Légumes, champignons, herbes
- Ail
- Aubergine
- Betterave
- Chou blanc
- Concombre
- Courgette
- Oignon – oignon jaune
Poivrons
- Herbes, épices, thé et sel
- Pommes de terre
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Canards
- Oies
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges de tisanes
- Plantes, plants et semences
- Plants
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
20 ha (49,4 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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