Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale à Soest, au pied de l’Utrechtse Heuvelrug, depuis 1722, et la famille Hilhorst perpétue l’exploitation. Nous trayons environ 65 vaches Holstein avec un robot de traite, produisons notre fourrage sur 25 hectares de prairies et 6 hectares de maïs, et fabriquons dans notre fromagerie, avec notre propre lait, des fromages fermiers jeunes, affinés et aux herbes. Dans notre magasin à la ferme, avec vue sur la fromagerie, nous vous proposons nos fromages ainsi que du lait, du babeurre, du yaourt, du beurre et du fromage blanc, des produits régionaux et des paniers garnis.
Images
Droits des images : Kaasboerderij De Staelenhoef
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Beurre
- Fromage blanc
- Babeurre
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
31 ha (76,6 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 25 ha (61,8 acre) 81%
- terres arables · 6 ha (14,8 acre) 19%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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