Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes éleveurs laitiers et fromagers fermiers primés à Staplehurst, au cœur du Kent : petite équipe de la famille Reynolds, nous faisons tout à la ferme, de la production de lait cru à la fabrication du fromage, uniquement avec le lait de notre propre troupeau de 100 vaches. Nos vaches pâturent jour et nuit des prairies riches en trèfle 7 à 8 mois par an ; nous pratiquons une agriculture régénératrice avec pâturage tournant, épandons notre propre fumier au lieu d'engrais de synthèse et laissons nos 40 acres de bois presque intacts. Nous fabriquons à la main le Kentish Blue et, depuis 2019, le Kingcott Blue ; le lait cru et nos fromages sont vendus au distributeur Milk Box de la ferme, nous expédions des coffrets de fromages dans tout le pays depuis notre boutique en ligne, et nos fromages sont proposés par des magasins et restaurants du sud-est de l'Angleterre.
Images
Droits des images : Kingcott Dairy
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (100 têtes)
- Fromage
- Fromage bleu
- Fromage bleu „Kentish Blue – whole, 2.4kg” · 65 GBP / 2,4 kg · épuisé
- Fromage bleu „Kingcott Blue – whole cheese, 1.2kg” · 42 GBP / 1,2 kg · épuisé
- Fromage bleu „Kingcott Blue – half wheel, 600g” · 22 GBP / 600 g · épuisé
- Fromage bleu „Kentish Blue – half wheel, 1.2kg” · 42 GBP / 1,2 kg · épuisé
- Fromage bleu „Kentish Blue – quarter, 600g” · 22 GBP / 600 g · épuisé
- Fromage bleu „Kingcott Dairy Blue Cheese box – large” · 46,5 GBP / pièce · épuisé
- Fromage bleu „Kingcott Dairy Blue Cheese box – small” · 28,5 GBP / pièce · épuisé
- Fromage bleu „Blue Cheese Boxes” · 22 GBP / pièce · en stock
- Fromage bleu „Kingcott Blue Cheese” · 22 GBP / pièce · en stock
- Fromage bleu „Kentish Blue Cheese” · 11 GBP / pièce · en stock
- Fromage · coffret dégustation
- Lait
- Lait cru · au lait cru, bouteille
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
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