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Knockdrinna

Ferme (hameau) · Stoneyford · Irlande

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons à Stoneyford (comté de Kilkenny) depuis cinq générations. Nous avons réduit en 2014 la fabrication du fromage Knockdrinna, lancée en 2004 ; aujourd'hui nous vendons des légumes cultivés selon des méthodes biologiques et des fleurs coupées dans notre boutique à la ferme et notre café le vendredi et le samedi matin. Nous proposons des cours d'une journée de fabrication de fromage, des ateliers fromage et beurre, ainsi qu'un hébergement dans nos bâtiments en pierre rénovés.

Images

Knockdrinna – photo 1/4Knockdrinna – photo 2/4Knockdrinna – photo 3/4Knockdrinna – photo 4/4

Droits des images : Knockdrinna

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Carottes
    • Récolte fraîche
  • Céleri-rave
    • Récolte fraîche
  • Chou blanc
  • Chou rouge
    • Récolte fraîche
  • Choux de Bruxelles
    • Récolte fraîche
  • Oignon – oignon blanc, oignon jaune, oignon rouge
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche
  • Poireaux
    • Récolte fraîche

Non alimentaire

  • Fleurs coupées
    • Fleurs coupées et séchées
      • Fleurs coupées

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Restauration

Catégories de produits

Légumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

fleurs coupées et séchéeslégumes

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la fermedégustations
Visites: lors d'événements, portes ouvertes
Horaires: horaires hebdomadaires · ven, sam

Langues parlées

anglais, irlandais

Emplacement

Main Street, Stoneyford
Coordonnées: 52.53639, -7.22812

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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