Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous dirigeons notre domaine familial à Lieser, sur la Moselle moyenne ; depuis 2015, les familles Kochan (Lieser) et Platz (Veldenz) travaillent sous un même nom, ce qui nous permet de proposer des vins des deux rives de la Moselle, surtout issus de coteaux escarpés de schiste. Le riesling est notre cépage principal ; outre des vins secs, demi-secs et doux fruités, nous produisons des vins rouges et rosés, du Sekt, du jus de raisin et du vin chaud. Nous vous accueillons dans notre cave pour déguster et acheter sur rendez-vous téléphonique ; nos événements comprennent une dégustation en bateau sur la Moselle, des soirées vin et chocolat, des balades œnologiques à Lieser et notre fête d'été au domaine (Hoffest), et nous expédions depuis notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Weinhaus Kochan & Platz
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Riesling
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Jus, moût et sirop
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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