Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Warmond, dans le polder de Boterhuispolder au bord des lacs Kagerplassen, nous élevons un petit troupeau durable de Lakenvelder, une ancienne race bovine hollandaise ; une partie de nos terres est une réserve d'oiseaux des prairies, c'est pourquoi nous pratiquons une gestion respectueuse de la nature avec pâturage extensif, fauche tardive et remise en eau. Nos bêtes pâturent dehors en été et reçoivent en hiver du fourrage récolté sur nos propres terres ; elles sont abattues dans un petit abattoir et la viande est travaillée par un boucher artisan. Vous pouvez acheter des colis de viande et des morceaux au détail dans notre boucherie chaque samedi de 13 h à 17 h, ou à un autre moment sur rendez-vous ; nous proposons aussi des visites guidées pour les groupes et un lieu pour vos événements.
Images
Droits des images : Lakenvelder Boerderij Boterhuispolder
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Colis de viande
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Saucisses et saucissons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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