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Leinölmühle Parchen

Transformation · Parchen · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons notre huilerie et notre ferme à Parchen, quartier de Genthin en Saxe-Anhalt, au bord de la B1 entre l’Elbe et le Fläming ; depuis 1996, nous cultivons le lin et produisons de l’huile de lin. Avec des graines de lin de fermes partenaires du Jerichower Land, nous pressons chaque jour une huile de lin pressée à froid et fabriquons aussi un saindoux végétarien à l’huile de lin et du savon à l’huile de lin. Nous proposons farine, gruau et biscuits de notre propre sarrasin et engrain, farine de seigle, lupins, jus de nos propres fruits, ainsi que pommes de terre, courges, courgettes, tomates et blettes. Nous vous accueillons dans notre boutique le jeudi et le vendredi de 10h à 17h et le samedi de 10h à 12h, où vous pouvez assister au pressage et goûter l’huile ; nous expédions aussi l’huile et le saindoux de lin par la poste.

Images

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Droits des images : Leinölmühle Parchen

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Seigle

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Engrain
  • Lin
    • Huile
      • Pressée à froid
  • Sarrasin

Légumes, champignons, herbes

  • Courgette
  • Pommes de terre
  • Potiron / courge
  • Tomates – tomate cerise
    • Jus, moût et sirop

Nos autres produits

  • Sauces et tartinades
    • Zacuscă, caviar d'aubergine
  • Savon, cosmétiques
    • Savon solide

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

céréales et farinehuilejus, moût et siroplégumeslégumineuses sèchesplats préparés et soupessauces et tartinadessavon, cosmétiques

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · jeu–sam · 10:00–17:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Burger Str. 18 (Genthin), 39307 Parchen
Coordonnées: 52.35031, 12.07487

Contact

Ernst Adolf Kampe · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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