Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Sandbichl, près de Fischbachau, nous exploitons depuis 1992 notre ferme, rénovée avec amour, en biodynamie sous label Demeter. Nous élevons des chèvres, des vaches Murnau-Werdenfels, des porcs rustiques et, selon la saison, des oies, et transformons leur lait et leur viande en fromage, beurre, saucisses et produits carnés ; en été, les chevreaux et les jeunes bovins pâturent sur la Bucheralm, au pied du Breitenstein. Dans notre magasin à la ferme, nous vous accueillons du lundi au samedi avec du lait cru Demeter de vache et de chèvre, nos fromages, de la viande et des produits bio de nos partenaires. Nous proposons aussi des gîtes et des emplacements pour camping-cars à côté de la ferme.
Images
Droits des images : Leitzachtaler Ziegenhof
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Chèvres
- Viande de chèvre
Oies
- Volaille
Porcs – Duroc
- Porc
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Lait
- Lait cru
- Lait cru
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Babeurre
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
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Source des données
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