Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous élevons des chèvres depuis 1992 près d'Ozolnieki, dans le district de Jelgava, entre la rivière Misa et les forêts ; nous sommes l'une des premières et des plus grandes fermes caprines et de transformation du lait de chèvre de Lettonie. Nous avons plus de 150 chèvres ainsi que des poules, et dans notre propre fromagerie nous produisons du lait de chèvre pasteurisé, des fromages de chèvre frais, à pâte molle et affinés, ainsi que du kéfir de chèvre. Nous vendons nos produits sur commande à la ferme et aussi en magasin, et accueillons groupes et familles pour des visites de la ferme et des dégustations.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage affiné
- Lait
- Lait pasteurisé
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Kéfir
- Fromage
- Poules
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
letton, anglaisSource des données
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