Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons Long Grove Wood Farm, dans une ancienne hêtraie dominant la vallée de Pednor, en bordure de Chesham, dans les Chiltern Hills ; notre famille élève des canards d'Aylesbury depuis 1775 environ, et Richard en est la sixième génération. Nous faisons éclore et élevons notre propre lignée de véritables canards d'Aylesbury (deux semaines en bâtiment puis six semaines en plein air, avec une ration de céréales sans antibiotiques ni facteurs de croissance), et nous élevons aussi des poulets fermiers, des chapons, des oies et des dindes blanches et bronzées pour Noël ; l'abattage et la transformation sont faits par nous à la ferme. Nous vendons directement à la ferme (merci d'appeler avant) et sur plusieurs marchés de producteurs à Londres, et prenons les commandes de Noël à l'avance.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Canards – Aylesbury
- Volaille
- Entier
- Volaille
Dindes – dinde blanche, dinde bronzée
- Volaille
- Entier
- Volaille
Oies
- Volaille
- Entier
- Volaille
Poules
- Volaille
- Entier · plein air
- Entier · chapon
- Volaille
Transformation et artisanat
Couvoir, élevage de jeunes
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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