Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre ferme urbaine, dans notre maison à Louvain (Leuven), nous cultivons des champignons gourmets sur substrat biologique, sans engrais ni pesticides, à partir de résidus et avec peu d'eau. Nous cultivons le shiitake, l'hydne hérisson (lion's mane), l'eryngii et le pleurote Black Pearl, et proposons aussi des compléments alimentaires à base d'hydne hérisson. De septembre à juin, vous nous trouverez le samedi à l'Ambachtenmarkt de Louvain et le dimanche au marché de Heverlee ; après un appel, vous pouvez aussi retirer votre commande chez nous. De nombreux restaurants et traiteurs de la région utilisent nos champignons.
Images
Droits des images : Maison Champignon
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
- Pleurotes
- Shiitaké
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandais, français, allemandEmplacement
Contact
Source des données
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