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Gärtnerei Ganger BIO

Maraîchage sous serre · Wien · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous sommes une maraîchère familiale viennoise depuis 1898 ; quatre générations travaillent aujourd'hui sur l'exploitation, nous cultivons l'ancien sol maraîcher viennois en bio et notre production de plein champ est certifiée biologique. Nous cultivons des centaines de variétés de légumes – tomates, poivrons, piments, concombres, aubergines, courgettes et bien d'autres – et proposons des plants bio de légumes et d'aromatiques de notre propre production ainsi que des plantes ornementales. Notre boutique à la ferme est ouverte du lundi au vendredi de 8h à 18h et le samedi de 8h à 16h ; nous organisons régulièrement un marché de producteurs et des ateliers « École à la ferme » pour les crèches et les écoles.

Images

Gärtnerei Ganger – photo 1/5Gärtnerei Ganger – photo 2/5Gärtnerei Ganger – photo 3/5Gärtnerei Ganger – photo 4/5Gärtnerei Ganger – photo 5/5

Droits des images : Gärtnerei Ganger

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Artichaut
    • Récolte fraîche
  • Aubergine
  • Betterave
    • Récolte fraîche
  • Céleri branche
    • Récolte fraîche
  • Céleri-rave
    • Récolte fraîche
  • Chou blanc
  • Chou rouge
    • Récolte fraîche
  • Concombre – mini-concombre
    • Récolte fraîche „Minigurken”
  • Courgette
  • Épinards
    • Récolte fraîche
  • Piments
  • Poireaux
    • Récolte fraîche „Porree”
  • Poivrons
    • Récolte fraîche „Minipaprika”
  • Racine de persil
    • Récolte fraîche
  • Radicchio
    • Récolte fraîche
  • Romarin
    • Plantes, plants et semences
      • Herbes en pot
  • Roquette
    • Récolte fraîche
  • Tomates – tomate cerise
    • Récolte fraîche „Cocktailparadeiser”

Non alimentaire

  • Fleurs coupées
    • Fleurs coupées et séchées
      • Fleurs coupées „Gangers Wiener Gartenblüten”

Nos autres produits

  • Légumes
    • Suppengrün
  • Pickles et lacto-fermentés
    • Savanyúságok
  • Plantes, plants et semences
    • Plants
    • Plantes ornementales
    • Herbes en pot „fűszerpalánták”

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

Confitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

fleurs coupées et séchéesherbes, épices, thé et sellégumespickles et lacto-fermentésplantes, plants et semences

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 08:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Wien
Coordonnées: 48.22929, 16.47073

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-07

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