Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Près d’Ehrenhausen an der Weinstraße, du côté de Ratsch an der Weinstraße, dans le vignoble de Styrie du Sud, nous cultivons depuis trois générations environ 8,5 hectares de vignes ; le lieu-dit Oberranzried, à 450 mètres, exposé sud à sud-est, est cultivé sans herbicides depuis 2015. À partir de raisins triés à la main, nous élaborons des vins de Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Morillon (Chardonnay), Pinot gris, Pinot blanc, Welschriesling, Zweigelt et Blaufränkisch, du Frizzante, des eaux-de-vie vieillies en fût de chêne et du jus de raisin. Notre Buschenschank avec terrasse panoramique accueille les visiteurs du vendredi au lundi à partir de 14 h ; nous vendons nos vins en ligne et lors de tournées de livraison personnelles, et proposons l’hébergement dans notre maison d’hôtes.
Images
Droits des images : Weingut Pilch
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Abricots
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits · 22 EUR / 880 g · épuisé
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires – Williams
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits · affiné
- Pálinka, eau-de-vie de fruits · 18 EUR / 880 g · épuisé
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Kronprinz Rudolf” · affiné
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Jonagold Apfelbrand” · 18 EUR / 880 g · épuisé
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Maschansker Apfelbrand” · 18 EUR / 880 g · épuisé
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus pressé „Steirischer Apfelsaft” · 4,7 EUR / 1,75 kg · épuisé
- Eaux-de-vie, liqueurs
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits · affiné
- Eaux-de-vie, liqueurs
Vigne – Chardonnay, Kékfrankos (Blaufränkisch), Muscat blanc, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Pinot gris, Sauvignon blanc, Scheurebe, Zweigelt
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Moût (jus de raisin) „Steirischer Traubensaft” · 4,7 EUR / 1,75 kg · épuisé
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille „Sämling 88” · blanc
- Vin tranquille „Morillon” · blanc
- Vin pétillant „Frizzante Gelber Muskateller”
- Vin tranquille „Südsteiermark DAC”
- Vin tranquille „Ehrenhausen”
- Vin tranquille „Ried Oberranzried”
- Vin tranquille „Blauer Zweigelt Selection” · rouge
- Vin tranquille „Blaufränkisch Selection” · rouge
- Vin · coffret cadeau
- Vin pétillant
- Vin tranquille „Oberranzried” · 19 EUR / 2,6 kg · épuisé
- Vin tranquille „EHRENHAUSEN” · 10,7 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille „Morillon EHRENHAUSEN 2024” · 10,7 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille · 9,9 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille · 9,9 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille · 8,1 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille · 7,2 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille „Morillon EHRENHAUSEN 2023” · 10,7 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille „Oberranzried” · 19 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille „Morillon EHRENHAUSEN 2020” · 10,7 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin mousseux „Cuvée Privat Reserve 2020” · 19 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin mousseux „Cuvée Privat Reserve 2015 | MAGNUM 1,5L” · 45 EUR / 2,6 kg · épuisé
- Vin tranquille „Blaufränkisch Selection 2018” · 15 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille „Blauer Zweigelt Selection 2018” · 17 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin tranquille „Blaufränkisch Selection 2017 | MAGNUM 1,5L” · 29 EUR / 2,6 kg · épuisé
- Vin tranquille „Oberranzried” · 39 EUR / 2,6 kg · épuisé
- Vin tranquille „Blauer Zweigelt Klassik” · 8,1 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Vin pétillant „Frizzante – Gelber Muskateller | MAGNUM 1,5L” · 28 EUR / 2,6 kg · épuisé
- Vin pétillant „Frizzante Gelber Muskateller” · 13,5 EUR / 1,3 kg · épuisé
- Jus, moût et sirop
Transformation et artisanat
Distillation, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
8,5 ha (21 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 8,5 ha (21 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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