Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Prinzersdorf, Linzerstraße 21, nous gérons un magasin de producteurs en libre-service (Bauernladen) où les fermes des environs vendent directement leurs produits régionaux et de saison ; on paie chaque producteur séparément. L'offre comprend de l'agneau, du gibier, du porc et du bœuf Highland, des œufs, des produits laitiers et du fromage de brebis, du lait cru, du pain, de la farine et des produits d'épeautre, des pommes de terre, des légumes, des fruits, des jus, du cidre fermier, des huiles, du miel et bien plus. Le magasin est ouvert tous les jours de 5h à 24h.
Images
Droits des images : Marktplatzl
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Tournesol
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Amidonnier
Chanvre
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Épeautre
- Bière
- Emmerbier
- Céréales et farine
- Farine
- Bière
- Lin
Fruits
Aronia
- Récolte fraîche
Poires
- Récolte fraîche
Pommes
- Récolte fraîche
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
Légumes, champignons, herbes
- Ail
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
- Pommes de terre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins – Highland
- Bœuf
- Bœuf
- Dunkelsteiner
- Bœuf
Gibier (parc, chasse)
- Gibier
- Gibier
- Gibier
Moutons
- Agneau
- Agneau
- Fromage
- Fromage
- Agneau
Oies
- Volaille
- Volaille · disponible: novembre
- Volaille
Poissons d'eau douce – silure
- Poisson
- Poisson
- Poisson
Porcs
- Porc
- Porc
- Porc
Poules
- Volaille
- Volaille · disponible: novembre
- Œufs
- Œufs de consommation
- Volaille
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Lait
- Lait cru
- Pâtes
- Pâtes
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles et lacto-fermentés
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Sauces et tartinades
- Moutarde
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
Transformation et artisanat
Boulangerie, brasserie, cidrerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus), torréfaction, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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