Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale est mentionnée pour la première fois en 1709 ; Martin l’a reprise en 2008, à la douzième génération. Nous cultivons des courges à huile depuis des générations et, depuis août 2022, nous pressons notre huile de pépins de courge de Styrie IGP, plusieurs fois primée, dans notre propre huilerie (Ölmühle Pronnegg) à St. Johann im Saggautal. Dans notre boutique (Genussladen), ouverte du lundi au samedi, et en ligne, nous vendons huile de pépins de courge, pépins à grignoter, Käferbohnen (haricots d’Espagne) et produits de partenaires régionaux ; la presse de démonstration se visite sur réservation téléphonique et nous proposons aussi le pressage à façon.
Images
Droits des images : Ölmühle Pronnegg
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.” · indication géographique protégée (IGP), bouteille
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués „Kürbisknabberkerne” · nature
- Cerneaux / décortiqués „Kürbisknabberkerne” · torréfié
- Enrobé (chocolat, miel) „Kürbisknabberkerne”
- Huile
Haricots
- Légumineuses sèches
- Secs
- Secs „Steirische Käferbohnen”
- Cuit en bocal „Steirische Käferbohnen” · canette
- Légumineuses sèches
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
- Sauces et tartinades
- Pesto „Kürbiskernpesto”
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
1Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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