Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons dans une masseria au bord de la SS16 près d'Ostuni, exploitation agricole depuis 1500 ; notre domaine de 72 hectares est conduit en agriculture biologique depuis 1991. Avec les 1 600 jeunes arbres et les 2 600 oliviers Ogliarola Salentina âgés de 1 000 à 2 000 ans de notre oliveraie de 60 hectares, nous produisons quatre huiles d'olive vierges extra (dont Tre Colline, DOP Collina di Brindisi), ainsi que des liqueurs et des confitures. Nous vous faisons découvrir notre moulin à huile souterrain et l'oliveraie millénaire lors d'une visite guidée d'environ 60 minutes avec une dégustation menée par un sommelier de l'huile, et vendons nos produits dans la boutique de la ferme ; nous vous accueillons aussi avec des chambres, un restaurant et le parrainage d'oliviers.
Images
Droits des images : Masseria Il Frantoio
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
60 ha (148,3 acre) · moyenne (50–300 ha)- verger · 60 ha (148,3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglais, français, allemandEmplacement
Source des données
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