Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation fruitière familiale près de Ticehurst (East Sussex) : David et Mary ont acheté le terrain en 1952 et y ont créé la première ferme de cueillette du pays, et nous restons aujourd'hui une entreprise familiale. Sur nos 22 hectares de vergers de Windmill Hill, dans la zone de beauté naturelle exceptionnelle du High Weald, nous cultivons en production intégrée prunes, pommes, poires, cerises, noisettes et petits fruits, ainsi que du cassis pour Ribena sur environ 20 hectares loués. Pendant la saison de cueillette, nous accueillons les visiteurs du mardi au dimanche de 10h à 17h ; la majeure partie de nos fruits part vers les marchés de gros, les supermarchés et les commerces locaux, et nous faisons aussi notre propre jus avec nos pommes.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Noisette
- Noix et graines
- En coque
- Noix et graines
Fruits
Framboises
- Récolte fraîche
Griottes – Morello
- Récolte fraîche
Groseilles – cassis, groseille rouge
- Récolte fraîche
Mûres
- Récolte fraîche
Poires
- Récolte fraîche
Pommes – Bramley, Estival, Summer Crisp
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Prunes – Lancelot, prune de Damas, reine-claude, Victoria
- Récolte fraîche
Nos autres produits
- Légumes
- Autres courges · disponible: septembre–novembre
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
42 ha (103,8 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 22 ha (54,4 acre)
- verger · 20 ha (49,4 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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