Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons dans la petite fraction de Cavatassi, sur la commune de Tortoreto, à environ 200 mètres d’altitude ; l’exploitation a été fondée en 1970 et, depuis les années 1990, Mauro et Simona la dirigent. Sur sept hectares et demi, nous entretenons plus de 1 600 oliviers, dont la variété locale Tortiglione ainsi que Dritta, Leccino, Pendolino, Ascolana tenera et d’autres, et nous produisons notre huile d’olive vierge extra dans notre propre moulin. Nous proposons des huiles monovariétales, des assemblages et dix huiles aromatisées (citron, orange, bergamote, basilic, ail, piment, romarin et d’autres) ; vous pouvez visiter l’exploitation sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Azienda Agricola Monaco
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7,5 ha (18,5 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 7,5 ha (18,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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