Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation laitière familiale à temps partiel à Flachau ; la ferme a été achetée en 1996 et la génération suivante la dirige depuis 2016. Depuis 2019, nous transformons nous-mêmes une partie du lait de nos vaches : nous proposons du lait, des yaourts nature et aux fruits, du fromage blanc (Topfen), des tartinades au fromage blanc, du fromage frais, du fromage à pâte pressée, du fromage à raclette et, sur demande, du beurre, le plus souvent en bocaux consignés. Nos vaches laitières ont accès au pâturage ; nous élevons aussi des abeilles, des poules pondeuses, des canards et un cochon. Nos produits sont vendus dans les commerces de la région, et vous pouvez visiter la ferme sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Monika Weiß - Hundsalzhof
Canal de vente
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Produits
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Lait et produits laitiers
fromage de vache
- fromage à pâte demi-dure
- fromage frais
- lait de vache
yaourt, fromage frais, beurre
- beurre
- fromage blanc
- yaourt
Animaux
🐄🐖🐔🦆🐝La ferme n'a pas publié le nombre d'animaux.
Mode de production / certification
Distinctions
6Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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