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Naukšēnu vīna darītava petite

Domaine viticole · Naukšēni · Lettonie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre exploitation familiale de Naukšēni, dans le nord de la Vidzeme, élabore du vin depuis 2012 ; nous, Jānis et Diāna Bauņi, perpétuons en deuxième génération la tradition du père de Jānis. Tous les fruits et baies proviennent de notre propre verger Paradīzes d'environ 6 hectares, certifié bio (coings, sorbes, cassis et groseilles, groseilles à maquereau, poires et pommes d'ornement) ; nous en tirons des vins de fruits et de baies, du cidre et nos eaux-de-vie GLABĀTĀJS distillées sur place, dans une ancienne auberge construite vers 1880 au bord de la rivière Rūja. Nous livrons dans toute la Lettonie depuis notre boutique en ligne ; nous vous accueillons pour une visite de la production avec dégustation, et en automne nous organisons des journées collectives de cueillette de pommes d'ornement (talka).

Images

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Droits des images : Naukšēnu vīna darītava

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Pommes
    • Cidre, vin de fruits et hydromel
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Vigne
    • Vin

Nos autres produits

  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur

Canal de vente

  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

Boissons

Groupes de produits

cidre, vin de fruits et hydromeleaux-de-vie, liqueursvin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

6 ha (14,8 acre) · petite (5–50 ha)
  • verger · 6 ha (14,8 acre) · certifié bio

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermebénévolat
Visites: visite sur rendez-vous

Langues parlées

letton

Emplacement

„Saulesvārti”, LV-4244 Naukšēni
Coordonnées: 57.88478, 25.44789

Contact

Jānis és Diāna Bauņi · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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