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Schweinzger Nudeln

Transformation · Labuttendorf · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Dans notre ferme familiale de Labuttendorf, dans le sud de la Styrie, nous élevons depuis 1989 des poules pondeuses en plein air – aujourd'hui 6 000 – et fabriquons depuis 2002 des pâtes maison avec nos propres œufs. Nos pâtes (nouilles plates, spaghetti, Fleckerl, pâtes à soupe, pâtes à l'ail des ours, à l'ail, aux graines de courge, à l'aronia, à l'épeautre, au kamut et au sarrasin) ont été primées plusieurs fois au Pasta Kaiser ; nous vendons aussi des œufs frais et de l'huile de pépins de courge de Styrie. Notre magasin est ouvert du lundi au samedi, nous avons une boutique en ligne et proposons des visites de la ferme avec dégustation pour les groupes ainsi que des programmes « Schule am Bauernhof » pour les enfants.

Images

Schweinzger Nudeln – photo 1/7Schweinzger Nudeln – photo 2/7Schweinzger Nudeln – photo 3/7Schweinzger Nudeln – photo 4/7Schweinzger Nudeln – photo 5/7Schweinzger Nudeln – photo 6/7Schweinzger Nudeln – photo 7/7

Droits des images : Schweinzger Nudeln

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl 1,00 l” · 20,71 EUR / l · en stock
      • Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl 0,50 l” · 12,24 EUR / 0,5 l · en stock
      • Pressée à froid „Steirisches Kürbiskernöl 0,25 l” · 8 EUR / 0,25 l · en stock

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Poules (6000 têtes)
    • Pâtes
      • Pâtes aux œufs
      • Pâtes à potage „Gerstln”
      • Pâtes aux œufs „Tricolore”
      • Pâtes aux œufs „Aronia-Röschen”
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Pâtes
    • Pâtes aux œufs
    • Kamut
    • Pâtes · sans gluten

Transformation et artisanat

Fabrication de pâtes, pressage (huile, jus)

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Commerce de détail
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreŒufs

Groupes de produits

huilepâtesœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Distinctions

3

Agriculture communautaire

visites de la fermedégustations
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 08:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Waldweg 40, 8423 Labuttendorf
Coordonnées: 46.79681, 15.63086

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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