Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre Nopphof, à 1350 mètres d'altitude au-dessus de Deutschnofen, nous brassons depuis 2019 une bière fermière à partir de matières premières que nous cultivons nous-mêmes : sur près de 2 hectares, nous cultivons de l'orge, du blé et du seigle sans pulvérisations chimiques, et dans notre houblonnière près de la maison poussent cinq variétés de houblon. Nous brassons nos bières de façon artisanale selon la loi allemande de pureté, non filtrées et sans additifs ; toute l'année, nous proposons quatre bières classiques (Helles, Festbier, Weizen, IPA) ainsi que des bières de saison. D'avril à octobre, nous vous accueillons tous les jours de 11h à 19h à notre station de bière en libre-service et dans notre petit jardin à bière ; vous pouvez acheter à la ferme toute l'année (merci d'appeler avant), et pour les groupes nous proposons sur rendez-vous des dégustations de bière et des visites de la brasserie.
Images
Nos autres produits
- Bière
- Lager
- Bière blanche
- IPA
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
2 ha (4,9 acre) · micro (moins de 5 ha)- terres arables · 2 ha (4,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, allemandEmplacement
Contact
Source des données
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