Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons dans la vallée de la Tyne, près de Stocksfield (Northumberland) : la ferme appartient à la famille Baty depuis 1936, et Robin et Caroline Baty ont ouvert notre boutique à la ferme en 1978, lorsqu'un panneau au bord de l'A69 proposait le surplus d'œufs de nos poules en plein air. Nous élevons nos propres bœufs Aberdeen Angus, agneaux et porcs, et nos poulets grandissent dans une grande grange ouverte sur paille ; dans la cuisine de la boutique, nous préparons gâteaux, plats cuisinés, tourtes, pasties, biscuits, black pudding et scotch eggs maison, nos saucisses selon notre propre recette d'assaisonnement, et nous salons à sec notre bacon et notre gammon. La boutique est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 17h ; nous proposons aussi la pension pour chevaux, et le North Acomb Food Trailer peut être loué pour des événements.
Images
Droits des images : North Acomb Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus
- Bœuf
- Steaks hachés „Aberdeen Angus Beef Burgers” · 1,95 GBP / pièce · en stock
- Bœuf
- Bœuf haché
- Steaks hachés
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon cuit „Gammon Steak” · 14,95 GBP / pièce · en stock
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Aberdeen Angus Beef Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Agneau
- Agneau
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon cuit „Uncooked Gammon” · 15,45 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Smoked Gammon” · fumé · 14,95 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Cooked Gammon” · 22,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Smoked Streaky Bacon” · fumé · 15,65 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Streaky Bacon” · 14,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Rindless Smoked Back Bacon” · fumé · 15,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Back Rindless Bacon” · 15,25 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Middle Bacon” · 13,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Ayrshire Bacon” · 11,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Jambon cuit
- Porc
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Farmhouse Pork Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Mild Pork Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Pork and Apple Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Pork, Leek and Mustard Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Pork with Herb, Chives and Garlic Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Jambon, lard et fumaisons
Poules
- Plats préparés et soupes
- Soupe „Chicken and Leek Soup” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Soupe „Cream of Chicken Soup” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Volaille
- Hauts de cuisse „Chicken Thighs” · 7,5 GBP / pièce · en stock
- Entier „Barn Whole Chicken” · 6,2 GBP / pièce · en stock
- Pilons „Chicken Drumsticks” · 4,75 GBP / pièce · en stock
- Blanc „Chicken Breast” · 12,99 GBP / pièce · en stock
- Volaille · au sol
- Plats préparés et soupes
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Boudin noir „Black Pudding” · 10,95 GBP / pièce · en stock
- Boudin noir
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Gâteau entier „Chocolate Cake” · 5,5 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Ginger Moggy Cake” · 6,55 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Light Ginger Cake” · 6,55 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Orange Cake” · 6,55 GBP / pièce · en stock
- Gâteau entier „Border Tart” · 20 GBP / pièce · en stock
- Gâteaux et douceurs
- Biscuits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Soupe „Ham and Pea Soup” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Soupe „Carrot and Coriander Soup” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Soupe „Cream of Tomato Soup” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Soupe „Cream of Mushroom Soup” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Bouillon / bouillon d'os „Farmhouse Broth” · 3,95 GBP / pièce · en stock
- Scotch egg
- Plats préparés et soupes
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Chipolata Sausage” · 12,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Cumberland Sausage (Gluten Free)” · sans gluten · 13,75 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche
Transformation et artisanat
Boulangerie, cuisine, plats préparés, transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration collective
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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