Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation fruitière familiale de la commune de Mortantsch, sur les pentes exposées au sud de la Sonnleiten, à 2 km de la ville de Weiz, entourée de nos vergers. Avec nos fruits, nous produisons du vin de pomme, du frizzante et du cidre, des eaux-de-vie et liqueurs, des jus de fruits, des sirops, du vinaigre et des pâtes à tartiner aux fruits, et nous vendons aussi des fruits frais. Tous nos produits peuvent être achetés et dégustés dans notre magasin à la ferme ; les commandes passées par téléphone peuvent aussi être retirées sans contact.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Apfelwein”
- Frizzante
- Cidre „Cider”
- Confiture, gelée et compote
- Pâte à tartiner aux fruits „Fruchtaufstriche”
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Pálinka, eau-de-vie de fruits „Edelbrände”
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
2Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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