Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre exploitation fruitière familiale de quatre générations se trouve dans le quartier de Krottendorf, à Weiz, et est certifiée bio depuis août 2020. Avec pommes, poires et abricots, nous produisons jus, nectars, Most, cidre de pomme, vinaigres, eaux-de-vie, liqueurs et gin, et proposons aussi huile et graines de courge ainsi que des haricots d'Espagne (Käferbohnen) ; le vendredi, du pain bio maison est disponible. Notre magasin en libre-service est ouvert tous les jours de 6 h à 21 h, nous expédions par la poste les commandes passées par e-mail et nous vendons aussi au marché mensuel de Krottendorf.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués
- Huile
Haricots
- Légumineuses sèches
- Secs
- Secs „Käferbohnen”
- Légumineuses sèches
Fruits
Abricots
- Récolte fraîche
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Nectar
- Vinaigre
- Vinaigre
Cerises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires – Williams
- Récolte fraîche
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Pommes – Bonita, Gala, Golden Delicious, Jonagold
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
- Cidre „Albatros”
- Most g'spritzt
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Liqueur „alma-fahéj”
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus de légumes
- Jus pressé
- Jus pressé
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Vigne
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Vin de fruits „Erlkönig”
- Vin de fruits „Erlkönig”
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Gin
- Liqueur
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Liqueur „Lärcherl”
- Liqueur „erdei gyümölcs”
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Nectar
- Moût (jus de raisin)
- Jus pressé „Aronia-Direktsaft”
- Jus pétillant
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries · bio UE (AB)
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
Transformation et artisanat
Boulangerie, cidrerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
1Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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