Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Puch bei Weiz, nous cultivons des fruits selon une tradition familiale de plusieurs décennies ; nous avons repris la ferme en 2014 et nous sommes spécialisés surtout dans la pomme : outre une vingtaine de variétés de pommes poussent poires, pêches, abricots, nectarines, prunes, cerises, petits fruits et kiwis. Avec nos fruits, nous produisons jus, nectars, cidre (Most), vin de pomme, eaux-de-vie primées, liqueurs, vinaigres, confitures, sauces et fruits lyophilisés. Notre magasin est ouvert du mardi au vendredi, des dégustations sont possibles sur rendez-vous, et notre boutique en ligne livre à domicile.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Enrobé (chocolat, miel)
- Huile
Fruits
Abricots
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Nectar
- Confiture, gelée et compote
Cerises
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Confiture, gelée et compote
Framboises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Vinaigre
- Vinaigre
- Eaux-de-vie, liqueurs
Kiwi
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
- Myrtilles
- Nectarines
Pêches
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Nectar
- Confiture, gelée et compote
Poires – Abate Fetel, Alexander Lucas, Packham, Williams
- Récolte fraîche
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Nectar
- Vinaigre
- Vinaigre
Pommes – Elstar, Gala, Golden Delicious, Idared, Jonagold, Mairac, Topaz
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche „Almachips” · séché
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
- Cidre „Kronprinz Rudolf”
- Cidre „WEIXLDIRN”
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Liqueur „ABAKUS”
- Liqueur „ABELLIO”
- Liqueur „BONA DEA”
- Liqueur „Pommeau”
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Coulis de fruits
- Compote / fruits au sirop „Zwetschkenröster”
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Nectar
- Confiture, gelée et compote
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Chutney
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges de tisanes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, distillation, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
25Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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