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Obstbauernhof Planner – Apfelmann

Verger · Puch bei Weiz · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À Puch bei Weiz, nous cultivons des fruits selon une tradition familiale de plusieurs décennies ; nous avons repris la ferme en 2014 et nous sommes spécialisés surtout dans la pomme : outre une vingtaine de variétés de pommes poussent poires, pêches, abricots, nectarines, prunes, cerises, petits fruits et kiwis. Avec nos fruits, nous produisons jus, nectars, cidre (Most), vin de pomme, eaux-de-vie primées, liqueurs, vinaigres, confitures, sauces et fruits lyophilisés. Notre magasin est ouvert du mardi au vendredi, des dégustations sont possibles sur rendez-vous, et notre boutique en ligne livre à domicile.

Images

Obstbauernhof Planner – Apfelmann – photo 1/3Obstbauernhof Planner – Apfelmann – photo 2/3Obstbauernhof Planner – Apfelmann – photo 3/3

Droits des images : Obstbauernhof Planner – Apfelmann

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid
    • Noix et graines
      • Enrobé (chocolat, miel)

Fruits

  • Abricots
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Jus, moût et sirop
      • Nectar
  • Cerises
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Framboises
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Vinaigre
      • Vinaigre
  • Kiwi
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
  • Myrtilles
  • Nectarines
  • Pêches
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Jus, moût et sirop
      • Nectar
  • Poires – Abate Fetel, Alexander Lucas, Packham, Williams
    • Récolte fraîche
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Jus, moût et sirop
      • Nectar
    • Vinaigre
      • Vinaigre
  • Pommes – Elstar, Gala, Golden Delicious, Idared, Jonagold, Mairac, Topaz
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche „Almachips” · séché
    • Cidre, vin de fruits et hydromel
      • Cidre
      • Cidre „Kronprinz Rudolf”
      • Cidre „WEIXLDIRN”
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
      • Liqueur „ABAKUS”
      • Liqueur „ABELLIO”
      • Liqueur „BONA DEA”
      • Liqueur „Pommeau”
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
    • Vinaigre
      • Vinaigre
  • Prunes
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
      • Coulis de fruits
      • Compote / fruits au sirop „Zwetschkenröster”
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Jus, moût et sirop
      • Nectar

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Confiture
    • Chutney
  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur
  • Herbes, épices, thé et sel
    • Mélanges de tisanes
  • Jus, moût et sirop
    • Jus pressé
  • Vinaigre
    • Vinaigre

Transformation et artisanat

Cidrerie, conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, distillation, pressage (huile, jus), torréfaction

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreFruitsLégumes, champignons, herbes

Groupes de produits

cidre, vin de fruits et hydromelconfiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursfruitsherbes, épices, thé et selhuilejus, moût et siropnoix et grainespickles et lacto-fermentésplats préparés et soupesvinaigre

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Distinctions

25

Agriculture communautaire

visites de la fermesentier pédagogiquedégustations
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · mar–ven · 09:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Harl 76, 8182 Puch bei Weiz
Coordonnées: 47.2302, 15.7304

Contact

Andreas Planner · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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