Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Mannweiler-Cölln, dans le nord du Palatinat, nous exploitons depuis 1994 la ferme de notre ancêtre Jacob Blum et perpétuons une tradition de distillation remontant au XIXe siècle ; notre exploitation est certifiée bio depuis 2002 et nous sommes membres de Bioland. Nous entretenons des vergers traditionnels de haute tige avec d’anciennes variétés de pommes, des coings, des poires, des quetsches, des cerises et des fruits sauvages comme la nèfle et la corme, dont nous tirons des eaux-de-vie monovariétales, des liqueurs et un pétillant de pomme (Apfel-Secco). Vous pouvez déguster et acheter nos produits dans la boutique de notre distillerie ; nous expédions aussi par colis et proposons la distillation à façon ainsi que des journées découverte de la distillation.
Images
Droits des images : Obstbrennerei Blum-Gabelmann
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Coings
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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