Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation fruitière et boulangerie familiale à Labuch, près de Gleisdorf, tenue par trois générations. Nous cultivons pommes, poires, abricots, pêches, prunes, cerises, fraises, framboises et raisin de table, transformons nos fruits en jus, confitures et eaux-de-vie, cuisons dans notre propre fournil du pain de campagne, des pains complets et des pâtisseries, et proposons aussi de l'huile de pépins de courge de Styrie et des graines de courge. Nous vendons le mercredi et le vendredi à notre stand à la ferme ainsi qu'aux marchés de producteurs de Gleisdorf, Graz-Liebenau et Seiersberg, et livrons aussi à domicile.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
- Tournesol
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- De graines torréfiées „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.” · indication géographique protégée (IGP)
- Huile
- Épeautre
- Noix
Fruits
Abricots
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Confiture, gelée et compote
- Cerises
- Fraises
Framboises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Griottes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Mûres
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pêches
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Poires – Favorite de Clapp, Williams
- Récolte fraîche „Williams Christ”
- Récolte fraîche „Clapps Liebling”
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
Pommes – Gala, Jonagold
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche „almachips” · séché
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Confiture, gelée et compote
Vigne
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin) „Isabella szőlőlé”
Légumes, champignons, herbes
- Pommes de terre
- Potiron / courge
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Lärcherl (Ansatzschnaps)
- Zirberl (Ansatzschnaps)
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Potize
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Pain et viennoiseries
- Pain de seigle
- Pain complet
- Kalács (brioche tressée) „Striezel”
- Viennoiserie sucrée „Krapfen”
Transformation et artisanat
Boulangerie, cidrerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
1Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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