Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1777, nous cultivons des fruits, surtout des pommes, le long de l'Obstmarschenweg au cœur de l'Altes Land à Jork, aujourd'hui à la huitième génération ; depuis 2017, nous travaillons en biodynamie selon le cahier des charges Demeter. Nous cultivons pommes, poires, cerises, griottes, prunes, petits fruits et courges, ainsi que des sapins Nordmann bio comme sapins de Noël. Notre magasin à la ferme est ouvert sept jours sur sept toute l'année ; en automne, nous proposons la cueillette de pommes, pendant l'Avent des sapins à couper soi-même, et nous avons aussi une boutique en ligne et organisons pour les groupes des visites du verger avec dégustation et des parcours de Boßeln.
Images
Droits des images : Obsthof Lefers
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Cerises
- Récolte fraîche
Fraises
- Récolte fraîche
Framboises
- Récolte fraîche
Griottes
- Récolte fraîche
Poires – Williams
- Récolte fraîche
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
Pommes – Braeburn, Topaz
- Récolte fraîche · Demeter (biodynamie)
- Récolte fraîche · Demeter (biodynamie)
- Récolte fraîche · Demeter (biodynamie)
- Récolte fraîche · séché
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Gelée
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Prunes
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Potiron / courge
- Récolte fraîche
Non alimentaire
Pépinière – sapin de Nordmann
- Plantes, plants et semences
- Sapin de Noël · Demeter (biodynamie)
- Plantes, plants et semences
Nos autres produits
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Bûches fendues
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Nordik
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), séchage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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