Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre verger familial du Wipflerberg à Lichtenberg (Haute-Autriche) est issu d'une ancienne exploitation d'herbages et se spécialise depuis une vingtaine d'années dans la transformation des fruits. Dans nos propres locaux, nous transformons les fruits de nos vergers et de fermes partenaires en jus, vins de fruits, cider, sirops, vinaigre, confitures, eaux-de-vie et liqueurs. À la « Schurmothek », nous accueillons les visiteurs pour achats, dégustations et visites guidées, et notre Heuriger ouvre certains jours.
Images
Droits des images : Obsthof Schurm
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Abricots
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Confiture, gelée et compote
Cerises
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Confiture, gelée et compote
- Pêches
Poires – Williams
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Poiré
- Vin de fruits „Birnenherz”
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Pommes
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Vin de fruits „Apfelherz”
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Cidre, vin de fruits et hydromel
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Confiture, gelée et compote
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Gelée
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Sirop
- Nectar
- Vinaigre
- Vinaigre
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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