Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous travaillons la terre en famille depuis plus de 70 ans à la frontière du Staffordshire et du Shropshire, près de Hales : nous élevons à l'herbe des bovins croisés South Devon × Hereford et en plein air des porcs de races rares, selon des pratiques d'agriculture régénératrice, en entretenant nos haies et les habitats de la faune. Nous vendons notre bœuf et notre porc maison, saucisses, bacon, burgers et colis de viande sur notre boutique en ligne, à la boutique de la ferme (surtout sur commande en ligne, ouverture sur rendez-vous) et chaque mois au marché de producteurs de Stone, et nous livrons dans un rayon de 30 miles à partir de 60 £ de commande. De mai à octobre, nous accueillons des groupes scolaires (25 visites gratuites par an avec le soutien de Natural England), de juin à septembre nous tenons un camping rustique primé, et nous cuisinons notre propre viande pour des événements.
Images
Droits des images : Park Hill Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Hereford, South Devon
- Bœuf
- Bœuf
- Bœuf haché
- Bœuf à braiser
- Steaks hachés · sans gluten
- Bœuf
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) „Streaky bacon” · 2,43 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Back bacon” · 3,88 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Gammon” · 16,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon)
- Jambon cuit
- Porc
- Longe / côtes · race rare ou menacée, plein air
- Jambon frais · race rare ou menacée, plein air
- Épaule · race rare ou menacée, plein air
- Travers · race rare ou menacée, plein air
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Traditional pork sausages” · 5,25 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche
- Jambon, lard et fumaisons
Nos autres produits
- Colis de viande
- Colis de viande
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
- Restauration
- Restauration collective
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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