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Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof BIO

Ferme (hameau) · Stumm · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous sommes la famille Lechner et exploitons le Paulerhof à Stumm (Zillertal) en troisième génération ; depuis 2009, nous sommes une ferme bio certifiée Bio Austria. Nous élevons des vaches et des poules et vendons dans notre boutique en libre-service notre lait, fromage, yaourt, œufs, confitures, eau-de-vie, sirop de sureau, produits aux herbes et savons. Nous proposons des appartements de vacances, des visites guidées des herbes et la participation à la vie de la ferme.

Images

Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 1/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 2/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 3/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 4/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 5/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 6/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 7/8Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof – photo 8/8

Droits des images : Paulerhof – Urlaub am Biobauernhof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Poires
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Pommes
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
  • Prunes
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
    • Fromage
      • Fromage à pâte demi-dure
    • Lait
    • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
      • Yaourt
  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Confiture
  • Herbes, épices, thé et sel
    • Mélanges d'épices
    • Mélanges de tisanes
  • Jus, moût et sirop
    • Sirop
  • Savon, cosmétiques
    • Savon solide

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLait et produits laitiersLégumes, champignons, herbesNon alimentaireŒufs

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursfromageherbes, épices, thé et seljus, moût et siroplaitsavon, cosmétiquesyaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crèmeœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Bio Austria

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la ferme
Visites: visite libre

Langues parlées

allemand, anglais

Emplacement

Taxachgasse 14, 6275 Stumm
Coordonnées: 47.30044, 11.87914

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-19

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