Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme laitière se trouve dans le polder Hellegatspolder, près de Warmond, au bord des lacs Kagerplassen ; fondée vers 1930, elle compte aujourd'hui 55 vaches laitières, 30 génisses et quelques moutons et chèvres sur 33 hectares de prairies. Depuis le début, nous fabriquons du fromage à la ferme et le vendons sur place ; dans notre boutique Landwinkel, nous proposons notre fromage fermier (boerenkaas) en plusieurs saveurs et la viande de notre ferme, ainsi que des œufs, de la farine, des jus de fruits, du vin bio et des noix d'autres fermes Landwinkel. On peut louer chez nous des canoës, des kayaks et des paddles, la Groene Landhuis voisine se loue pour des événements et, chaque printemps, nous fêtons la sortie des vaches au pré (koeiendans).
Images
Droits des images : Boerderij Pennings
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (85 têtes)
- Bœuf
- Bœuf
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure · aromatisé
- Bœuf
- Chèvres
Moutons
- Artisanat et cadeaux
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Panier garni
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
33 ha (81,5 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 33 ha (81,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisContact
Source des données
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