Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre domaine, au bord de la rivière Usk dans le parc national de Bannau Brycheiniog (Brecon Beacons), appartient à notre famille depuis 1665. Dans notre jardin clos de 2 acres (env. 0,8 ha), avec 3 tunnels et une serre, nous cultivons depuis plus de 25 ans des légumes, fruits, herbes aromatiques et fleurs coupées bio certifiés par la Soil Association ; sur Cwmsefin Farm (170 acres, env. 69 ha), nous élevons des bovins et des ovins de races traditionnelles dans un système régénératif fondé sur le pâturage. Nous vendons nos produits, notre viande, notre miel, nos confitures et notre jus de pomme dans notre magasin à la ferme, ouvert tous les jours, et via un panier de légumes hebdomadaire ; le domaine propose aussi un camping et un hébergement.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Chutney
- Fruits
- Fruits · bio UE (AB)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Confiture, gelée et compote
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Forêt
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Charbon de bois
- Bûches fendues
- Bois de chauffage, compost et fumier
Non alimentaire
Fleurs coupées
- Fleurs coupées et séchées
- Fleurs coupées · bio UE (AB)
- Fleurs coupées et séchées
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Penpont
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Bœuf · nourri à l'herbe, surgelé
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Agneau · nourri à l'herbe, surgelé
- Agneau
Nos autres produits
- Légumes
- Légumes · bio UE (AB)
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
69,8 ha (172,5 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 69 ha (170,5 acre) 99%
- jardin maraîcher · 0,8 ha (2 acre) · certifié bio 1%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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