Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Pointz Castle Farm, à Pen-y-Cwm, entre Newgale et Solva sur la côte du Pembrokeshire, nous élevons des vaches laitières et fabriquons à la ferme une gelato avec leur lait ; nos vaches pâturent les prairies côtières, nous proposons toujours 18 parfums et les changeons souvent. Dans notre boutique-glacier de la ferme, aménagée en 2018 dans l'ancien hangar et alimentée en énergie renouvelable, nous servons nos glaces en cornet, en pots à emporter, en coupes et en milkshakes, avec des pâtisseries maison, des boissons chaudes et froides, des produits locaux et de l'artisanat ; places assises à l'intérieur et à l'extérieur. Nous vous accueillons tous les jours de 11h à 16h30.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Lait
- Lait aromatisé (chocolat)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Glace · aromatisé
- Glace · sans gluten
- Lait
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteaux et douceurs
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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