Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Søren et Birthe Søndergaard ; en 2007, nous avons fondé notre vignoble à Ørby, près de Helsinge, dans le nord du Seeland, sur une ferme construite en 1969, où nous cultivons aujourd'hui environ 5 000 ceps sur quelque 2 hectares — Solaris, Rondo, Bolero, Léon Millot, Cabernet Cantor, Sauvignon Gris et Spätburgunder (Pinot Noir) — avec uniquement des traitements autorisés en agriculture biologique. Avec nos raisins vendangés à la main, nous élaborons dans notre propre chai des vins blancs, rosés, rouges et de dessert sans sucre ajouté, et un effervescent avec un partenaire ; nos vins ont été maintes fois primés. Nous les vendons à la boutique de la ferme, les servons au verre dans notre café de 100 places et proposons des promenades dans les vignes et des dégustations à dates fixes.
Images
Droits des images : Ørby Vingaard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · doux
- Vin mousseux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
2 ha (4,9 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 2 ha (4,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisEmplacement
Contact
Source des données
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