Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons Breiten 9 à Stiefern, au cœur du parc naturel du Kamptal, une maison historique achetée et restaurée en 2019 : une vieille vigne, un verger nouvellement planté et de la forêt forment la base de l'exploitation, que nous conduisons en bio. Avec la récolte de nos jardins, nous faisons des sirops, compotes, confitures, liqueurs et tisanes, et depuis 2022 nous produisons aussi nos propres vins nature. Notre petite boutique dans la cour est ouverte en semaine de 8 h à 18 h, nous expédions par la poste et accueillons des hôtes dans trois appartements (8 lits).
Images
Droits des images : Breiten Neun – Romana und Norbert Ring
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Abricots
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture épaisse
- Compote / fruits au sirop
- Confiture, gelée et compote
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Pâte à tartiner aux fruits
- Confiture, gelée et compote
Pêches
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture épaisse
- Confiture, gelée et compote
Pommes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Compote / fruits au sirop
- Confiture, gelée et compote
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture épaisse „Kamptaler Powidl”
- Compote / fruits au sirop
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Confiture, gelée et compote
Vigne – Viktor, Zweigelt
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · blanc, bio UE (AB)
- Vin tranquille · rouge, bio UE (AB)
- Vin tranquille · blanc, bio UE (AB)
- Vin aromatisé (vermouth, vin chaud) „Rosi”
- Vin
Légumes, champignons, herbes
Lavande
- Récolte fraîche
Rose
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Gelée
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Compote / fruits au sirop
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Marc
- Liqueur
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges de tisanes
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Sirop „Mojito”
- Sirop „Kamptal Tonic”
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles et lacto-fermentés
- Sauces et tartinades
- Ketchup
- Sauces et tartinades
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, distillation, pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
- vigne
- verger
- forêt
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglais, polonaisEmplacement
Contact
Source des données
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