Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme caprine biodynamique à Heeze depuis 1979 : avec le lait de nos chèvres Saanen, nous fabriquons à la ferme un fromage de chèvre au lait cru (Heezer geitenkaas) et produisons nous-mêmes environ 90 % du fourrage. Nous vendons nos fromages à pâte pressée (type gouda) et à pâte molle dans notre magasin à la ferme, chaque samedi au Duurzame Weekmarkt d'Eindhoven ainsi qu'à des restaurants et fromageries. Par des fenêtres vitrées, vous pouvez observer la fabrication du fromage.
Images
Droits des images : Geitenboerderij Saanenhof
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Fromage
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage frais
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Source des données
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