Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale de quatrième génération à Achau (district de Mödling, Basse-Autriche), fondée en 1939. Depuis 2000, nous cultivons des courges à huile, de table et décoratives, ainsi que des céréales et des cultures spéciales ; depuis novembre 2021, nous sommes certifiés bio. Notre huile de pépins de courge est pressée exclusivement à partir de nos propres pépins, fraîche environ tous les trois mois, et depuis 2022 nous pressons aussi de l'huile de lin ; nous vendons nos produits à la ferme le jeudi et le samedi ainsi que sur les marchés de producteurs.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Maïs
- Céréales et farine
- Maïs à pop-corn
- Céréales et farine
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués · nature
- Cerneaux / décortiqués · torréfié
- Huile
Lentilles
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Pavot
- Noix et graines
- Noix et graines
- Noix et graines
Légumes, champignons, herbes
Autres courges
- Récolte fraîche
Potiron / courge – butternut, Hokkaido
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Pesto
Transformation et artisanat
Cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
4Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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